沙茶蒜拌茼蒿
又到茼蒿的季节啦，现在买茼蒿真是便宜呢，除了煮汤外换个方式烫一烫拌酱，不但快速上菜还很好吃喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
茼蒿洗净，蒜头磨泥。淋酱调好后加入蒜泥拌匀。(本来淋酱要下辣椒，考虑到小朋友不吃辣还是没下啦)。
- 第二步：
起滚水锅下少量油，下茼蒿烫一烫即可捞出盛盘，再淋上调好的酱就完成啰。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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