简易香肠意大利面 ~附『实作视频』~
(3人份) 不论人数多或少,不管是自家人吃或是宴请宾客, 意大利面绝对是适合且体面的料理! 搭配的材料依各人喜好作自由变化, 可以很丰盛也可以很简单! 不用花费太多时间就能轻松上菜! 实作视频:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
蒜切片;洋葱切细条;小黄瓜切丁;香肠斜切片 - 第二步:
以中火煮滚一锅水,添加1茶匙盐(份量外),水煮义大利面约7-8分钟(烹调时间依包装上说明调整);捞起沥干水分;舀起一大杯煮面水(约300g)备用 - 第三步:
炒锅倒入一大匙油,以中小火烧热 - 第四步:
放入香肠,两面油煎各1-2分钟至焦黄;夹起香肠并放置一旁备用 - 第五步:
转小火;原炒锅加入冷冻百里香奶油、蒜、洋葱翻炒 - 第六步:
待奶油融化转成中小火;倒入煮面水,盖上锅盖煮至滚 - 第七步:
掀盖、加入小黄瓜和面条拌匀 - 第八步:
熄火后倒入煎熟香肠、切碎的新鲜义大利香芹/罗勒叶混合 - 第九步:
添加调味料拌一下起锅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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