健康料理//蒜香清炒田园意大利面
不用任何酱汁,简单的橄榄油清炒大蒜跟洋葱就能充满香气,还有满满的蔬菜,是一道很健康又很清爽的意大利面!素食者也可以吃哦~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备好材料,蔬菜洗净切成适当的形状 - 第二步:
煮一锅热水,放一些盐巴下去,待水滚后将义大利面放下去煮,一开始煮的时候要一直拌它不然会黏锅子,大概煮10~15分钟后捞起,淋一些橄榄油拌匀才不会黏成一块 - 第三步:
热锅,先放入蒜末跟洋葱炒香,再将其他蔬菜放入,加适量的盐巴及香料,待蔬菜炒熟后把面倒入再稍微拌炒一下(如果觉得太干可以加一些煮面的水) - 第四步:
好了就可以起锅装盘啰~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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