番茄鲜虾意大利冷面
头一次把天使细面做成冷面,口感超好,真适合热热的天来吃,做法也好简单呢! 儿子说这冷面鲜甜Q弹又爽口,而且散发淡淡的香水味呢(把萝勒的味道形容得真好)! 完整内文 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
天使细面依包装上指示时间煮熟,用冷水冲凉后放进冰箱冰镇。
- 第二步：
鲜虾去壳去肠泥后,放进加了白酒、盐、白胡椒的滚水中煮熟,取出泡冰水备用。 - 第三步：
把步骤1跟2放进调理盆中,加入洗净撕碎的甜罗勒、对切的甜美小番茄,轻拍不去皮的大蒜,然后豪迈的倒入初榨橄榄油、适量的盐跟黑胡椒,再滴进柠檬汁,全部拌一拌就完成了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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