蒜辣鲜虾意大利面 自制辣油

煎过的白虾香气更浓郁.意大利面吸饱蒜辣与鲜味.搭上,微辣的口感.在家也能做出餐厅等级的美味 自制辣油参考:
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材料单

  1. 200g义大利面
  2. 10支鲜虾
  3. 依喜好辣油
  4. 20CC白酒
  5. 10g奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材准备:煮滚水放入义大利面煮6-9分钟约7分熟捞起备用奶油及自製辣油备用虾子去壳去除肠泥备用
    蒜辣鲜虾意大利面 自制辣油的加工步骤
  2. 第二步:
    奶油热锅放入虾子
    蒜辣鲜虾意大利面 自制辣油的加工步骤
  3. 第三步:
    洒上少许白酒使虾子熟成
    蒜辣鲜虾意大利面 自制辣油的加工步骤
  4. 第四步:
    依喜好增添辣油
    蒜辣鲜虾意大利面 自制辣油的加工步骤
  5. 第五步:
    加入义大粒面与煎虾的精华一同拌炒煮至收汁可依喜好增添咸度调味
    蒜辣鲜虾意大利面 自制辣油的加工步骤
  6. 第六步:
    铺上煎的喷香的白虾 即可彭派上桌
    蒜辣鲜虾意大利面 自制辣油的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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