辣味茄汁意大利面
几分钟搞定一顿饭！这个意大利面太绝了每一根都裹满酱料！直接好吃到舔盘！今天分享一道素食茄汁意粉，搭配烘蛋或素食炸物更美味(五辛素)。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
胡萝卜、洋葱、青椒切丁，栉瓜切片
- 第二步：
蒜头、辣椒切末
- 第三步：
热锅后下橄榄油，洋葱、胡萝卜依序爆香，加入蒜末、辣椒
- 第四步：
炒出香气后下青椒、义面酱、开水
- 第五步：
以盐、糖、胡椒调味，加入栉瓜
- 第六步：
加入奶油、芝士、综合香料
- 第七步：
义大利面煮至弹牙(七、八分熟)
- 第八步：
义大利面加入煮好的酱汁，再加入3勺煮面水煮至喜欢的程度
- 第九步：
撒上欧芹
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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