米酒蛤蜊意大利面
快速料理之我爱米酒
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
放油中火加入切碎的蒜头和切丝的洋葱炒香，加半匙盐
- 第二步：
加入吐完沙的蛤蜊，约三十秒，加入九层塔、热水（或煮面水）和米酒各两汤匙，盖上锅盖约三十秒，将开好的先夹起来
- 第三步：
再把煮了十分钟的面加进来搅和一下，汤汁均匀吸附在面条上，洒上胡椒粒
- 第四步：
放上开好的蛤蜊，再加上一汤匙的米酒，翻一下就完成了！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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