白酱意大利面🍝
热爱白酱的饕客必学喔~外面卖得贵森森,干脆自己做啊啊啊~很简单的
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
义大利面煮法大家应该都略知一二了,我就不赘述。我直接先讲解白酱做法 记住;奶油:面粉:鲜奶=1:1:10,鲜奶量可以依照个人喜好增减调整稠度。奶油以微波炉加热一分钟即可很方便 - 第二步:
融化好的奶油加入一点点鸡汤粉(可依照个人喜好,最后可以再微调,可先加一点点尝试)一点点盐,搅拌后加入面粉,以筷子或是打蛋器打散,接着加入鲜奶以及鲜奶油。鲜奶油少许提味即可,也可以换成椰奶一样少量即可。将全部打匀,然后放入微波炉加热,不清楚火力时也可以倒在小锅子中加热煮开,记得一直搅拌。 - 第三步:
放微波炉是偷懒快速法,不熟悉的话不建议使用。但不嫌弃也是可以尝试看看微波炉。另外若以瓦斯煮沸的话记得中小火即可以免煮焦。这样就完成啰~是不是很简单啊!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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