怪味蝴蝶意大利面
试吃锋味意大利面!自己在家就能做出西餐厅的味道? 假日睡到自然醒,为自己准备一份【布朗曲】 从买食材开始,感受身体带来最直观的感受。去市场看看蔬菜水果,到厨房听豆豆豆的切菜声,站到餐桌前闻闻用心的味道,坐下来品尝投入的滋味。将这段时间化作行为艺术,为比蜜蜂还勤劳的自己找到一个轻轻的,慢慢的,小小的,着力点。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
🥣香辣酱:味噌、川芎、当归、香椿、辣椒、红萝卜、芝麻、孜然、香油、姜、酱油,将所有食材打碎加油熬煮到浓稠。 - 第二步:
🍝义大利面:滚水,加油,加盐,放入蝴蝶义大利面,约12~15分钟 - 第三步:
🍝义大利面:等待的12分钟先将凤梨、哈蜜瓜切小块 💡哈密瓜先去籽,再切小块 - 第四步:
🍝义大利面:取出蝴蝶义大利面 - 第五步:
🍝义大利面:九层塔洗净,擦干,稍切碎 - 第六步:
🍝义大利面+🥣香辣酱:义大利面拌入九层塔、凤梨及哈蜜瓜,加香辣酱拌匀 - 第七步:
🍝义大利面:装盘
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
✨当义大利蝴蝶面穿上了东方的滋味,怪的巧妙,奇美的好。✨味道特殊,挑动味蕾,一起来做不一样的私房意大利面!
✨意大利面在六类食物中属于全谷根茎类,富含碳水化合物、植物性蛋白质,人体热量的来源。因其来源为杜兰小麦制成其蛋白质含量会比高筋面粉中蛋白质含量高些。
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