煎蛋@美丽人妻Selina Wu 简单的煎蛋却有很多种作法,这个是我觉得最方便,且可以避开翻面的失败机率,如果要保留蛋黄漂亮的色泽,不要加水后加盖以小火煎,就可以有漂亮的金黄色蛋黄,如果加水又加盖,就可以煎出跟我一样的蛋,这是表面的蛋白也有熟,至于蛋黄就看自己喜爱的程度,我是煎到约七分熟左右,半熟的蛋最好吃,但是太生又怕婆婆不敢吃,所以七分刚刚好。 奶蛋素 11 点赞 2952 浏览
客家素食水晶三角圆 前几天有网友问我素食的客家水晶三角圆要怎么做,她想做给妈妈吃… 今天特别做了这纯素食的客家三角圆给网友们做个参考,里面的素食是我自己喜欢吃的,个人喜好不同,自己可以随时做调整或是换馅料…… 全素 112 点赞 1375 浏览
香椿辣炒萝卜糕 香椿辣炒萝卜糕,将煎得焦黄酥脆的台式萝卜糕与香椿辣椒酱拌炒,完美营造出台式萝卜糕与东南亚辣炒风格的激情碰撞,刺激味蕾的同时,也让人仿佛徜徉于东南亚异国的国度。 奶蛋素 14 点赞 1117 浏览