香椿包子
上次包的香椿猪肉馅还没有使用完，不知道还要不要再让自己手杆皮杆到手软，最后，自己很诚实的打完水饺皮面团，又再加速发酵母粉进去......
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
刚好都切70、60多左右，就以好几个剂子都77～78g为准，可以製做6个，有一个50g。
- 第二步：
滚圆后醒15分钟，桿皮，中间后外围薄，放馅料（40g)，包捏面皮。
- 第三步：
包好包子，要酦酵60分钟左右，要去看酦的程度，差不多了，就可以开始蒸包子了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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