柚子胡椒猪肉意大利面
在家也能吃到像西餐店一样好吃的意面，味道超正呢，日式和风意大利面， 食材采用猪肉及鸿禧菇、洋葱制作。 酱油香气搭配柚子胡椒点缀， 简单制作有点大人风味的意大利面。 在夏季很适合配上一杯啤酒～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料 1.200g直面 2将洋葱切丁 3.猪肉片切块（对半切或喜爱大小） 4.鸿禧菇去蒂头
- 第二步：
烧热水煮滚后，加入三小匙盐巴。 放入200g直面煮11分钟。 （依照品牌面条烹煮时间有所不同）
- 第三步：
煮面同时 开另一锅放入橄榄油， 加入食材洋葱、鸿禧菇及猪肉片拌炒。 面煮熟后捞起，放入炒锅中，并加调味料A一同翻炒，最后加入约100cc的煮面水，烹煮至收汁后起锅。 （建议将洋葱炒至焦香风味更佳）
- 第四步：
装盘洒上适量巴西里香料及黑胡椒
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
采用柚子胡椒
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