起司肉酱意大利面(ㄧ锅到底)
实验了传说中的ㄧ锅到底的意大利面做法。只要注意到意大利面的熟度及不要将汁烧干，就可以做出满意的意大利面呢！ FB ↓↓↓↓↓
2786 阅读
12 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料：蔬菜切丁。起司片先将塑胶膜撕起。
- 第二步：
1. 起锅下点油，炒香绞肉，番茄丁及洋葱丁。2. 加入番茄糊同拌炒。3. 加入义大利面同炒，火不要太大。4. 下义式香料粉。
- 第三步：
加水满过所有材料后，火开大ㄧ点，加入[其他调味料]。若起司片是很咸那种，盐巴可省略。不喜欢太酸的人，才加点糖。从水滚后煮约8～10分钟。试ㄧ下笔管面是不是自己喜欢的熟度，调整煮的时间。最后2分钟，如果水快干掉，可加点水。
- 第四步：
8～10分钟后，面煮到自己喜欢的熟度，加进起司片。
- 第五步：
用筷子稍稍画开起司片。
- 第六步：
起司几乎整个融化后，即可起锅。煮的过程中，水都不可烧干。
- 第七步：
creamy的起司义大利面，好好吃～～^^ 虽然不是多正统的做法，但是适合上班族，或不想洗太多锅子的人～^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复