超浓郁培根蛋黄面

意大利宽面条裹上香浓滑顺的奶油和蛋黄 配上煸的酥脆的培根和蒜片~欲罢不能的口感~一定要试试
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材料单

  1. 3人份义大利宽面
  2. 100cc鲜奶油
  3. 4片培根
  4. 5.6瓣蒜头
  5. 2颗土鸡蛋黄
  6. 依喜好起士胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    培根蒜头切片
    超浓郁培根蛋黄面的加工步骤
  2. 第二步:
    蛋黄分离~黏膜要清干净
    超浓郁培根蛋黄面的加工步骤
  3. 第三步:
    起锅小火慢煸蒜片至金黄色(小心别焦会苦)
    超浓郁培根蛋黄面的加工步骤
  4. 第四步:
    余油煸香培根至酥脆
    超浓郁培根蛋黄面的加工步骤
  5. 第五步:
    盛起备用
    超浓郁培根蛋黄面的加工步骤
  6. 第六步:
    煸过蒜片和培根的余锅~到入鲜奶油和两匙煮面水煮滚调味
    超浓郁培根蛋黄面的加工步骤
  7. 第七步:
    加入煮过7.8熟的面条拌匀即可起锅
    超浓郁培根蛋黄面的加工步骤
  8. 第八步:
    加上蛋黄洒上培根和蒜片即完成˙
    超浓郁培根蛋黄面的加工步骤
  9. 第九步:
    趁热拌入蛋黄~面条香浓滑顺香Q带劲
    超浓郁培根蛋黄面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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