消暑解渴乌梅汽水
适合春夏天煮起来的“乌梅饮”，酸酸甜甜只用两种食材就可以搞定，而且很好用，你们学会了吗，带给全家人的快乐 ，假日随意散散步，来到了双溪老街，散步途中不经意地遇见了百年药店，也顺便买了消暑减脂的乌梅茶包，能不能减脂不知道，但是冰冰凉凉的乌梅汁很消暑是真的。 熬煮好的乌梅汁加上糖，充分冰镇之后就是夏日饭后最佳饮品。 加上气泡水，变成古意盎然的乌梅汽水，喝完吐一口气，哈哈哈，透心凉暑意全消！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
这是百年老药局卖的乌梅茶包，里面有乌梅洛神山楂等药材。 配方熬煮说明是说可以熬成5000毫升的一大锅或是煮成浓缩汁，要喝的时候再稀释。 一般中药行与大卖场也都有卖现成的乌梅茶包。
- 第二步：
把药材加入1500 CC的水，熬煮一小时。 或是用电锅加四杯水煮一小时。
- 第三步：
熬好之后把药材捞出。
- 第四步：
加入冰糖或砂糖来调味。今天是加了一半冰糖一半砂糖。 今天煮的是浓缩汁所以会比较甜一点。
- 第五步：
冰镇之后要喝的时候加1.5倍到两倍的冰开水，即可享用。
- 第六步：
要调制成乌梅汽水，先准备气泡水约1/3杯。 使用自制的气泡水或是市售的无糖气泡水均可。
- 第七步：
加入冰镇的乌梅汁，即可享用消暑又解腻的乌梅汽水。 也欢迎大家来逛逛我的Facebook粉丝专页喔！ >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
煮好的乌梅汁冷藏约可保存三到五天。若煮的份量太大，三五天内喝不完，一定要直接冷冻才能保存。
#建议煮成浓缩汁，比较便于保存。
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