自己也可以轻鬆煮出美味的健康豆浆
为了家人健康, 自己亲自煮非基因改造的豆浆 同步发表在
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备一斤非基因改造的黄豆倒进饮料塑胶杯[三分之一]
- 第二步：
放水冲洗黄豆2次
- 第三步：
再用滤网过滤水
- 第四步：
大约放置黄豆400CC,水再比黄豆多200CC
- 第五步：
黄豆大约浸泡5-6个小时候,就会膨胀起来
- 第六步：
整个塑胶杯中的黄豆倒进果汁机中,再放置大约多200CC的水进去
- 第七步：
打开果汁机的开关开始搅拌黄豆
- 第八步：
搅拌大约1-2分钟后,再将黄豆将倒进豆浆过滤布过滤豆渣
- 第九步：
由过滤布开口往下挤压出生豆浆
- 第十步：
依老一辈说的要不停搅拌豆浆[顺时钟或是逆时钟方向都可以], 为的是不要让豆浆豆渣慢慢沉淀在锅底,但是依锅子的好坏, 煮久还是会沉淀,比较保险的方式是隔2-3分钟换锅子煮
- 第十一步：
煮沸后切小火稍微煮一下关掉, 再加入砂糖[依个人喜好填加份量]
- 第十二步：
稍微搅拌让砂糖溶化后, 一锅美味豆浆就完成了 , 如要冰进冰箱的话,请先等凉了一点再放进去.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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