意式
意大利料理主要食材有马铃薯、番茄、彩椒、起司、玉米等，以丰富有层次的口味著称，不同地区的料理也各具特色。不管是义大利面、炖饭、烘蛋、披萨或是各式甜点，在家都能轻松亲手做！
【四季江户味之秋季料理】菇菇蛋汁披萨
深秋了，来一份暖呼呼的菇菇蛋汁披萨，真幸福！ 谁说做披萨一定要桿面糰的；今天我就来个中西合併，有豆腐蛋汁，还有浓郁的起士，内含滑嫩可口的好菇道鸿喜菇、好菇道雪白菇、大家都爱的热狗、香菇，漂亮的彩椒，外皮蛋汁脆，内馅软嫩，最后洒上葱花点缀和少许起士丝，趁热吃还会牵丝；多层次的口感，挑战你我的味蕾，温暖你我的胃。
玛格丽特披萨咸派 PIZZA TART
义式经典玛格丽特披萨结合法式糕点派皮，尝得到蕃茄的酸甜美味，闻得到新鲜罗勒的特殊香气，满足想吃PIZZA的欲望又像是吃点心一般，饱足感十足喔！
烤箱炖义式腌椒牛肉Beef Dip
超级简单完全不沾手的料理! 把材料全部丢到锅里放烤箱/炖锅/慢锅就可以了，只是需要一点点点耐心 (5-6小时!!!) 这个食谱是从朋友Jenny那边学来的，原本的吃法是夹面包和起司沾着汤汁吃，做法简单也很适合家里开派对的料理。懒得买面包的话配饭也非常美味!
