义式焗烤马铃薯~超软绵
这道料理是把焗烤千层面的做法, 自己改成马铃薯替换。 结果马铃薯香浓软绵的口感, 配上义式酱和起司,连我这不爱马铃薯的人,都可以吃上一大盘呢! 详细照片步骤请参考
意式
意大利料理主要食材有马铃薯、番茄、彩椒、起司、玉米等，以丰富有层次的口味著称，不同地区的料理也各具特色。不管是义大利面、炖饭、烘蛋、披萨或是各式甜点，在家都能轻松亲手做！
义大利波隆那肉酱千层面
香浓美味、肉面一体的波隆那千层面是许多义大利人星期日家庭聚餐的热门主菜选择。为了维护波隆那千层面（Lasagne Verdi Alla Bolognese）的声誉，义大利特别订出了正统食谱版本呢！
青酱海陆披萨（鬆软饼皮。免揉。低温发酵）
以往都是做一般当天发酵当天製作，口感较厚实的披萨饼皮， 这次偷懒一下~用低温发酵法配上较高液体含量的配方， 果然成品口感更鬆软~ 而且真的非常”懒人”作法喔~~ ：P （一份饼皮4切，一片约270大卡，不含料） 详细食谱（青酱海陆x和风猪猪披萨）：
极限《快餐》美味夏威夷大披萨
昨天是我们的 Wedding Anniversary 爸爸说晚餐想来点不一样的 也让孩子知道这个重要的日子 于是，妈妈为家人做了 直径30cm的《夏威夷大披萨》 另外再做了一盘《酥炸地瓜条》 然后，搭配上很久不曾喝过的《美粒X柳橙汁》 全都是孩子喜爱的食物 结果，昨天的晚餐创纪录的迅速 成了十分钟的《快餐》~ ^皿^
DIY披萨---亲子厨房
今天做了幼童版的批萨，跟小宝贝一起DIY製作批萨，有趣又好玩，吃起来更是美味！ 馅料爱吃什么就加什么？ 宝贝：今天馅料要加什么？ 妈咪：有长豆、香菇、红萝卜、素肉鬆。 宝贝：我不喜欢吃长豆！ 妈咪：我有魔法会把它变好吃！ 宝贝：那好吧！ 长豆是邻居的婆婆种的，既新鲜又漂亮；看我如何变魔法，把它变美味！ 宝贝不但爱吃，还吃了很多。 大成功！(来个击掌)耶！
Olivia♥义式腊肠芦笋义大利面
老爷对义式腊肠(salami)情有独钟, 以往只能在百货公司或高檔超市找到， 今天在ㄙㄨㄥㄑㄧㄥ超市看见啰～ 还有邻居好友送来的鲜嫩芦笋， 就做最简单的清炒义大利面吧♡ 小厨娘Olivia的ＦＢ
