极限《快餐》美味夏威夷大披萨

步骤

1. 第一步：
   製作《披萨面糰》： 将所有食材需要的份量先量秤好 酵母粉和盐请分开来放置 避免两者直接接触而影响面糰发酵。
   
2. 第二步：
   (Panasonic SD-BMS105T Mode15 披萨面糰模式) 面包机装上打面糰叶片 将所有食材全都放进面包机容器中 设定面包机为 Mode15 《披萨面糰模式》 让它跑一次 45分钟 的行程 打好的面糰取出来揉圆静置20分钟醒面。 ※ 搅拌中会有喷溢情况，请记得加盖预防。
   
3. 第三步：
   准备馅料： 洋葱、培根、甜椒、凤梨、玉米粒、黑橄榄： 适量 凯撒沙拉酱、披萨专用乳酪丝： 适量 洋葱切成薄片，剥开成一圈一圈状 甜椒切成小丁块、培根也切成小片状 凤梨切成小块状或长条形 黑橄榄切成小薄片，备用。
   
4. 第四步：
   製作《披萨饼皮》： 乳酪丝： 适量 醒好的面糰先轻压排出空气 再擀成一个大圆饼皮状 在靠近外围处放上一圈乳酪丝 将边缘的面皮往内折包住乳酪丝 面皮往内折之后要记得压紧贴于底部面皮上 这样就做成了一个《芝心披萨皮》啰
   
5. 第五步：
   用叉子在做好的披萨皮上面戳几个洞 可以预防面皮受热时任意膨胀 也能让披萨底部受热，加速熟成 先在底部淋上一层《凯撒沙拉酱》 然后平均地依序铺上洋葱圈、甜椒、培根、 凤梨、玉米粒、黑橄榄等馅料 最后再洒上适量的乳酪丝在最上头 增添风味，所以最上头我多淋了一层沙拉酱
   
6. 第六步：
   送进预热好的烤箱烘烤即可 满屋子飘散着迷人的香气 教人垂涎欲滴，频频对着烤箱望穿秋水啊！ 先将烤箱设定好 上火： 200度 下火： 200度 烤盘放置： 下层 烘焙时间： 30分钟 ※ 每台烤箱的状况皆不相同，请依自家烤箱的状况做调整设定。
   
7. 第七步：
   沙拉的甜、乳酪的香 再加上凤梨带来微酸微甜的特殊味道 真得不夸张，不到十分钟的时间 妈妈手上一片披萨都还没来得及啃完 一桌的食物全给家里这三个男生一扫而空 这披萨，大大满足了家人的胃 也满足了妈妈的心~ ^^