🐔凉拌时蔬鸡丝~清冰箱啰~
冰了三天的鸡肉又干又柴，丢掉又好可惜，加一点巧思让他大变身吧！食材除了我用的这些之外，只要是脆的蔬菜类都很适合欧~搭配芝麻酱香浓好吃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材如图，冰了三天不受欢迎的烤鸡要大变身了~
- 第二步：
鸡肉手撕，小黄瓜、红萝卜、玉米笋切丝，香菜切碎，辣椒去籽切丝
- 第三步：
烧一锅水加点油与盐巴半匙，红萝卜、玉米笋烫五分钟，小黄瓜用少许盐抓一抓
- 第四步：
调酱料:芝麻酱一包+酱油一匙+清水五匙+白芝麻调匀
- 第五步：
所有材料以酱料拌匀，最后淋上一些香油，完成啰~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
蔬菜用木耳、彩椒、西洋芹、黄豆芽……翻翻冰箱有什么都可以随意替换欧
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