白斩鸡佐芥蓝 玉树上汤鸡 年菜 宴客菜 超简单鸡肉做法,清蒸的白斩鸡真的很清爽可口,配上深绿色的芥蓝菜,就是一道很轻鬆可以上桌的年菜啰! 高汤芥蓝可以单独成为一道青菜,美味的紧! 年节汤品 19 点赞 1473 浏览
凉拌鸡丝~ 拜拜后常因为人口少而没办法把白斩鸡一餐就吃完,喜欢吃清爽一点鸡肉料理的人,可以试试看这种料理方式⋯⋯ ps:作者今天是用九九重阳拜拜后吃剩,冷藏过的白斩鸡去做料理。平常大家也可以买鸡胸肉,用电锅蒸熟即可。 凉拌 13 点赞 2555 浏览
盐葱酱炒鸡 把鸡买回来你就像我这样做,酱香浓郁,好吃又下饭,日前自制的盐葱酱,真的是万用,拌面、炒菜或煮物,只要加入盐葱酱,就可以省去爆香。 用于肉品,白斩鸡、叉烧肉,也很方便。 今天直接用来煎鸡胸,果然是香喷喷,鸡胸不需要其他调味料腌制,透过焖煮,鸡肉就很够味。 鸡肉 34 点赞 2262 浏览
桔酱烩豆腐 客家经典桔酱,酸味十足,是许多白切肉如白斩鸡、肉片的好配酱!但桔酱不只能搭配肉类,想要吃得更健康、低热量,利用桔酱来烩豆腐,酸与咸的味道彻底被豆腐吸收,吃起来清爽开胃,也是很好的下饭菜! ★影音食谱: 省钱 111 点赞 813 浏览
白斩鸡 (电子压力锅) 用电子压力锅,简单又快速煮出充满台味的白斩鸡,不只皮Q肉嫩,连鸡胸肉也鲜美多汁,还附带一大锅香浓鸡高汤,是不是超吸引人! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱: ) 鸡肉 119 点赞 2292 浏览
青蒜酱烧鸡 年节将至,家家户户都会准备三牲来拜拜,但是拜完后,该怎么处理这些煮过的食物,才会快速又好吃呢? 这次先来这道人人都会的~青蒜酱烧鸡🐓 ~就此让白斩鸡🐓 华丽转身吧! 便当 120 点赞 1031 浏览