白斩鸡

凉拌鸡丝~

拜拜后常因为人口少而没办法把白斩鸡一餐就吃完,喜欢吃清爽一点鸡肉料理的人,可以试试看这种料理方式⋯⋯ ps:作者今天是用九九重阳拜拜后吃剩,冷藏过的白斩鸡去做料理。平常大家也可以买鸡胸肉,用电锅蒸熟即可。

酥脆干煸鸡肉🐔

今天给大家分享一道 干煸辣子鸡 的做法!这样做鸡肉鲜香,辣椒酥脆,感觉不错的不妨一试!

♥我的手作料理♥ 银芽鸡丝

七月普渡都得来一副三牲,白斩鸡是最基本的 一项,整只鸡精华部位剁一剁,剩下鸡胸肉无人 闻问,待我巧手来改造它,保证剩菜变主菜

盐葱酱炒鸡

把鸡买回来你就像我这样做,酱香浓郁,好吃又下饭,日前自制的盐葱酱,真的是万用,拌面、炒菜或煮物,只要加入盐葱酱,就可以省去爆香。 用于肉品,白斩鸡、叉烧肉,也很方便。 今天直接用来煎鸡胸,果然是香喷喷,鸡胸不需要其他调味料腌制,透过焖煮,鸡肉就很够味。

麻油鸡肉粥

吃不完的白斩鸡怎么办 变化一下 又有令一种滋味 凉凉的天 来碗热呼呼的麻油鸡肉粥 暖暖身也暖暖心

桔酱烩豆腐

客家经典桔酱,酸味十足,是许多白切肉如白斩鸡、肉片的好配酱!但桔酱不只能搭配肉类,想要吃得更健康、低热量,利用桔酱来烩豆腐,酸与咸的味道彻底被豆腐吸收,吃起来清爽开胃,也是很好的下饭菜! ★影音食谱:

白斩鸡 (电子压力锅)

用电子压力锅,简单又快速煮出充满台味的白斩鸡,不只皮Q肉嫩,连鸡胸肉也鲜美多汁,还附带一大锅香浓鸡高汤,是不是超吸引人! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱: )

青蒜酱烧鸡

年节将至,家家户户都会准备三牲来拜拜,但是拜完后,该怎么处理这些煮过的食物,才会快速又好吃呢? 这次先来这道人人都会的~青蒜酱烧鸡🐓 ~就此让白斩鸡🐓 华丽转身吧!