鸡肉米粉汤
本次使用的是有机纯米米粉,成份只有水及有机米,不添加淀粉、色素,呈现白米原味,口感Q弹,简单烹调,即是一道美味的米粉汤。 欢迎您来逛逛喔--
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1.准备食材,清理与清洗之。 - 第二步:
2.香菇用温水或冷水泡软(约10-15分钟),香菇水保留(可加入汤中)。 - 第三步:
3.韭菜切段。 - 第四步:
4.起锅加入适量的油,放入韭菜头,香菇,红葱酥炒香。 - 第五步:
5.再加入水(含香菇水)及[调味料],煮滚。 - 第六步:
6.放入有机纯米粉,煮约3-4分钟,米粉变软自己喜爱的口感即可。 - 第七步:
7.再加入韭菜绿,翻拌转绿即可关火。 - 第八步:
8.盛碗,再摆上鸡肉块及撒点红葱酥即完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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