回锅白斩鸡
不再难吃的第三天白斩鸡
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
全部丢到锅子里点火 盖上锅盖
- 第二步：
大概5分钟的时候打开锅盖淋上一些红露酒再继续盖上锅盖
- 第三步：
再5分钟打开锅盖放入辣椒拌均匀就好了
- 第四步：
珠葱头 香甜喜欢很软的人就可以先下锅爆香
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
不需要再加盐巴，因为通常白斩鸡就已经有咸味了，珠葱很甜， 也不要煮太久这样会保留鸡肉的汤汁，盖上锅盖利用蒸气让鸡肉闷热， 一点点的酱油会增添香气不要也可以
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