青蒜酱烧鸡
年节将至，家家户户都会准备三牲来拜拜，但是拜完后，该怎么处理这些煮过的食物，才会快速又好吃呢？ 这次先来这道人人都会的~青蒜酱烧鸡🐓 ~就此让白斩鸡🐓 华丽转身吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
起油锅后放入已切好的鸡肉块(鸡皮朝下以中小火略煎至金黄)。 - 第二步：
加入蒜白、部份蒜绿及辣椒一起翻炒。(青蒜切好时将蒜白与蒜绿分开) - 第三步：
开中火，从锅边淋入调味酱汁，略为翻炒，加入部份蒜绿续炒。 - 第四步：
中大火略收汁。 - 第五步：
起锅前放上剩下的蒜绿并盖上锅盖略闷3秒后即可起锅盛盘。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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