拜拜
\超下饭-绍兴东坡肉//
拜拜剩下的五花肉，不知道该做甚么料理吗?初秋微凉时节，卤一锅绍兴东坡肉，软嫩的五花肉，淋上烧干的酱汁，保证白饭一碗接一碗喔。，Follow小榯厨房粉丝页↓ /
香煎虱目鱼肚@美丽人妻Selina Wu
感谢朋友送我两片野生的虱目鱼肚，否则我也很久没嚐到这充满家常的美味，因为总觉得鱼肚好贵，小小一片就近百元，煎一片似乎少了点，煎两片又贵了些，与其在一片或是两片间挣扎，不如就不买。记得小时候在阿嬷家时只要拜拜过后，餐桌上一定会有整尾的虱目鱼，阿公总会把好吃的鱼肚让给年幼的我吃，至今还记得那备受疼爱的感觉。咸香是虱目鱼肚的基本味，不过要是再撒上一点胡椒，香气就更提升了。
