清蒸蛤蜊鱼
简单方便的电锅蒸料理，如果家里有小小还要一起共食，只要把步骤里的米酒换成水就可以啰！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鱼洗净内外抹盐，铺上切好的葱花跟姜丝，蛤蜊铺在周围
- 第二步：
一大匙酱油+半匙米酒混合后均匀淋在鱼上
- 第三步：
电锅加入一杯水，等水滚了之后再将鱼放入（锅盖上开始冒烟就可以），跳起来后用筷子戳戳看，如果可以很轻易的拔起就可以起锅上菜啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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