清蒸蛤蜊
清蒸蒜香蛤蜊~附 『实作影片』~
只要蛤蜊吐砂步骤做得确实,清蒸蛤蜊就能吃得到食材本身的原始鲜美风味,完全不需要添加任何调味料, 作法简单易学!而且剩余的汤汁是所有的精华,千万别浪费!可以直接饮用,或当沾酱或是保存起来当作高汤使用! 实作影片:
ㄚ曼达的厨房~清蒸蛤蜊鳕鱼
越新鲜的鱼拿来清蒸就越鲜甜,今天这一盘清蒸蛤蜊鳕鱼,上桌后可是三分钟秒杀,只要简单的调味,家里也可以出馆子菜! 可怜的老公跟我,没有吃到!!!!