奶油鳕鱼&破布子鳕鱼

中秋烤肉新吃法~健康养生不怕致癌物喔~
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材料单

  1. 2片鳕鱼
  2. 1大匙破布子(甘树子)
  3. 适量蒜末
  4. 适量葱末
  5. 适量姜丝
  6. 10克奶油
  7. 少许盐
  8. 适量米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鳕鱼洗干净用厨房纸巾吸干水份.二面抹上米酒
    奶油鳕鱼&破布子鳕鱼的加工步骤
  2. 第二步:
    取一片鳕鱼放在锡箔纸上(雾面朝上)撒上葱末蒜末盐铺上奶油
    奶油鳕鱼&破布子鳕鱼的加工步骤
  3. 第三步:
    另一片鳕鱼放在锡箔纸上(雾面朝上)摆上姜丝琳上破布子还有汤汁
    奶油鳕鱼&破布子鳕鱼的加工步骤
  4. 第四步:
    包好锡箔纸放上烤盘.200度C烤12-15分钟即完成~~
    奶油鳕鱼&破布子鳕鱼的加工步骤
  5. 第五步:
    奶油鳕鱼也可以不密封比较香.完全密封就像蒸的口感比较滑嫩
    奶油鳕鱼&破布子鳕鱼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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