清蒸鲷鱼豆腐(电子锅)
无须多余佐料,轻鬆简单吃到鲷鱼鲜甜、原味豆腐香,增加优质蛋白质。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鲷鱼切片状,加入1大匙米酒、鱼片抹上白胡椒、盐各1小匙, 静待放置,继续下个步骤备料... - 第二步:
板豆腐沥干水分,切稍长方块,选择一个深盘铺底 - 第三步:
豆腐上方铺姜片,再放鲷鱼片, 电子锅加入一杯水,放置蒸盘,按下开关 待蒸煮至开关跳起 - 第四步:
完成后,盘内都是原食材的水份,清甜好喝。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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