白酒蛤蛎鳕鱼锅🐟

严妈妈小食记分享让家人吃的安心及愉悦料理 /
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材料单

  1. 1片鳕鱼(盐米酒腌10分备用)
  2. 600g蛤蛎
  3. 10颗小番茄(切对半)
  4. 1颗蒜末
  5. 1/2瓶白酒
  6. 适量九层塔
  7. 10g奶油
  8. 1颗柠檬
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    材料如图
    白酒蛤蛎鳕鱼锅🐟的加工步骤
  2. 第二步:
    油热放入鱼煎过 (鱼下锅前擦干水份以免喷油)
    白酒蛤蛎鳕鱼锅🐟的加工步骤
  3. 第三步:
    放入蒜末煎香后倒入半瓶白酒
    白酒蛤蛎鳕鱼锅🐟的加工步骤
  4. 第四步:
    放入蛤蛎 番茄盖上锅盖煮滚 再加入调味料调味
    白酒蛤蛎鳕鱼锅🐟的加工步骤
  5. 第五步:
    淋入柠檬汁后 放入九层塔
    白酒蛤蛎鳕鱼锅🐟的加工步骤
  6. 第六步:
    即可起锅
    白酒蛤蛎鳕鱼锅🐟的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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