焦糖炙烧白酒鲑鱼
咸甜交错 微脆焦糖 加上鲑鱼肥嫩口感 搭配一起烤到微焦的鲜甜彩椒~超好吃啦 外宿懒人厨房专页
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先把鲑鱼双面抹盐 放进热油锅煎到八分熟 油超少一点点即可 鲑鱼本身富含油脂 途中加点白酒或米酒一起煎烧 去腥也降锅温以免烧焦
- 第二步：
彩椒切条 用橄榄油 一匙盐略拌
- 第三步：
鲑鱼表面铺层薄砂糖 把彩椒酪梨放在周边 进烤箱烤15分钟即可啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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