炙烧
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【南侨赞岐】炙烧鲑鱼佐芒果酱柚子面

【南侨赞岐】炙烧鲑鱼佐芒果酱柚子面

【爱文芒果】产地在屏东枋山及台南玉井等地方，其浓郁的香气及滑顺的口感最受台湾人喜爱，成为台湾最广泛种植的品种 ➤芒果富含维生素C，且量是香蕉丶凤梨的2倍。钾和膳食纤维，也能帮助降低血压丶排便顺畅 ➤鲑鱼是优质的蛋白质，富含EPA和DHA，能补充大量的omega-3脂肪酸，帮助降低体内发炎情况 营养价值表（每份） 热量799.4大卡/蛋白质45.1克/脂肪31.7克/糖类82克/纤维1.6克
芒果
直火炙烧牛排佐肉汁

直火炙烧牛排佐肉汁

非常简单又美味～不再为煎牛排苦恼啰! 肉汁稍微调味就有风味绝佳的酱汁啦～ 配上奶油香煎蒜粒 保证流口水秒杀!! 外宿懒人厨房专页
牛肉
味噌牛肠锅

味噌牛肠锅

源自于日本九州福冈的地方特色料理肠子锅(もつ锅)，可以分为猪肠和牛肠两种食材，口味从最基本的盐味，到酱油味、味噌味、辣味噌味都有。 前阵子去南门市场办年货，碰巧看到牛肉摊有卖非常少见的牛肠，二话不说买了一条回家，重现日本牛肠锅的美味。 这次用味噌汤底，搭配高丽菜煮出的味噌味牛肠锅，味噌汤头鲜甜，牛肠Q弹，在寒冷的冬天，非常暖胃。 如果买不到牛肠，可以用猪大肠来煮猪肠锅，又是不一样的风味哦。
牛肉
炙烧干贝塔缀鲑鱼卵

炙烧干贝塔缀鲑鱼卵

以手工自制的香酥塔皮堆栈着鲜嫩多汁的干贝沙拉,最后再点缀上一颗颗晶莹剔透的鲑鱼卵,漂亮又可口的料理自己在家就能完成喔! 追踪我的Ig：#fifisculinarylab
派塔
料理甜甜圈『野餐趣』紫苏肉卷

料理甜甜圈『野餐趣』紫苏肉卷

Fred主厨这次的料理非常的简单不费工唷！也可用不同的肉品做替换，搭配上小番茄就可吃到不同层次的紫苏肉卷啰！ 更多幸福美味的料理，敬请锁定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:15(首播) 週一至週五 下午13:30(重播) FB粉丝团:
牛肉
炙烧鸡胸肉盖饭。拉面名店料理

炙烧鸡胸肉盖饭。拉面名店料理

这道日式料理是我在拉面名店吃到的，觉得很简单，回家试做，发现好好吃呢。 这鸡肉饭跟我们台湾的鸡肉饭不一样，是将美乃滋舖在鸡胸肉上，然后用瓦斯枪烧出焦香。 大家在家都做得出来喔!
盖饭
炙烧牛排温沙拉

炙烧牛排温沙拉

除了传统椒盐原味，加上韩式烤肉酱腌渍，甜甜咸咸超级下饭；不仅能消耗库存的漂亮牛排肉，搭配生菜补足营养，简单偷懒就完成的美味料理( ´ ▽ ` )ﾉ
牛肉