炙烧芒果莎莎酱🌿全素
台湾夏天盛产的就是一颗颗黄澄澄、散发着浓厚果香，令人垂涎欲滴的「热带水果之王：芒果🥭」。芒果含有丰富「维生素A、膳食纤维、维生素B群、维生素C等多种人体必须营养素」，适量食用，对人体好处多多！🥰 观音山蔬食馆主厨特别提供一道夏日打开食欲的特制酱料✨炙烧芒果莎莎酱✨! 芒果的酸甜多汁，伴随着番茄及柠檬的微酸香甜，清新爽口又开胃，再搭配墨西哥饼皮、玉米脆片一起享用，实在让人欲罢不能阿😋！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将芒果洗净去皮切片；牛番茄洗净去籽，切丁(约1x1公分)，备用。
- 第二步：
香菜、辣椒洗净切末，备用。 - 第三步：
碳烤锅热锅后，将切片的芒果两面煎上微微的颜色，起锅切丁(约1x1公分)，备用。 - 第四步：
将所有的食材、佐料放入碗中，轻轻地搅拌均匀。 - 第五步：
这道特製的美味酱料就完成啦~~💯💯 🌈特别说明： 1. 食材可以依个人喜好变化水果，如桃子、凤梨、酪梨..等等皆很美味。 2. 可依个人喜好决定，添加辣椒调味。😊 - 第六步：
🌈影音食谱:>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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