墨西哥饼皮

起司咖喱墨西哥卷

这是一道适合亲子一起完成的美味料理,只要将想吃的肉类、蔬菜切丝后,加入牛头牌咖喱块拌炒,使用墨西哥饼皮卷起后,可选择放入平底锅小火慢煎,或是先将烤箱预热后放入烘烤至表皮酥脆就完成啰!!

清爽红豆年糕派

过年后剩下好多年糕,大家想吃却又怕炸年糕的高热量,真的是又爱又恨啊~于是我拿出平常最爱用的墨西哥饼皮,来代替油炸后酥脆的外衣,创造出可以不用油炸也可以咖滋咖滋的年糕派,可以满足口腹之慾,也可兼顾健康,真是超级清爽又好吃!製作过程简单又快速喔~

意式焗烤披萨

披萨的狂欢~ 自制家庭版意式披萨!一点都不输餐厅里的哦!超简单的义式红酱瑞典肉丸披萨!酥脆的饼皮搭配酸甜浓郁天然的番茄红酱 、咸香起司,让人忍不住想大快朵颐一番!

墨西哥煎饼 (奶素/纯素)

续上次的墨西哥卷饼 (请翻阅之前的食谱找新猪肉馅作法!) 今天来分享墨西哥风情了另一道常见的菜-- 墨西哥煎饼 quesadilla! credit to 婉儿 👉

泰式打抛起士饼

墨西哥饼皮搭配香辣的打抛猪,爽口的小番茄稍微中和了打抛猪的辣味,香浓的乳酪丝让人想一口接一口。 简单的作法却有大大的饱足感,喜欢吃辣的朋友一定要试试看。

墨西哥卷

你们都爱吃的墨西哥鸡肉卷 半成品 解冻后 放空气炸锅,资深美食评论家带你尝尝墨西哥鸡肉卷。

炙烧芒果莎莎酱🌿全素

台湾夏天盛产的就是一颗颗黄澄澄、散发着浓厚果香,令人垂涎欲滴的「热带水果之王:芒果🥭」。芒果含有丰富「维生素A、膳食纤维、维生素B群、维生素C等多种人体必须营养素」,适量食用,对人体好处多多!🥰 观音山蔬食馆主厨特别提供一道夏日打开食欲的特制酱料✨炙烧芒果莎莎酱✨! 芒果的酸甜多汁,伴随着番茄及柠檬的微酸香甜,清新爽口又开胃,再搭配墨西哥饼皮、玉米脆片一起享用,实在让人欲罢不能阿😋!