清爽红豆年糕派

过年后剩下好多年糕,大家想吃却又怕炸年糕的高热量,真的是又爱又恨啊~于是我拿出平常最爱用的墨西哥饼皮,来代替油炸后酥脆的外衣,创造出可以不用油炸也可以咖滋咖滋的年糕派,可以满足口腹之慾,也可兼顾健康,真是超级清爽又好吃!製作过程简单又快速喔~
icook 1857 阅读

材料单

  1. ㄧ大块年糕
  2. 八片墨西哥饼皮
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    如果冰在冰箱的年糕,请先退冰到常温,会比较好操作喔!
    清爽红豆年糕派的加工步骤
  2. 第二步:
    把一大块圆年糕切成一公分厚的半圆形年糕(也可随个人喜好切成各样式)
    清爽红豆年糕派的加工步骤
  3. 第三步:
    取一片墨西哥饼皮,包入已切好的年糕。
    清爽红豆年糕派的加工步骤
  4. 第四步:
    左边右边折入
    清爽红豆年糕派的加工步骤
  5. 第五步:
    最后折成一个派饼的样子即可送入烤箱(我用小烤箱,大烤箱约200度)烤大约3-5分钟左右,只要烤到金黄色的酥脆感就可以啰!
  6. 第六步:
    年糕派出炉啰!(也可以包入起司或奶油乳酪变化成不同口味喔!)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(11) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部