韩式辣炒年糕
辣炒年糕在韩国凭啥受欢迎，看看锅里的辣酱，你没有拒绝的理由，精心烹饪才会成为美味佳肴，韩国辣炒年糕必推的宝藏小店，还有他家的炸年糕香肠串。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1. 热水川烫年糕备用。 2. 洋葱去皮头尾，切成丝。 3. 金针菇1/4包，去头，洗净备用。 4. 炸甜不辣两片，切块备用。 5. 用电锅蒸熟水煮蛋两颗，泡冷水去壳后备用。
- 第二步：
起油锅，拌炒洋葱，加入金针菇，再加入水，放入辣酱及糖搅拌均匀。
- 第三步：
完成步骤二，先加入年糕煨煮五分钟，再放入甜不辣及葱花。 - 第四步：
最后放上水煮蛋，即可食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 辣度可以依照自己喜欢的程度调整。2. 没买到韩国鱼板，用了台式炸甜不辣取代，口感稍微不同。
3. 也可以加入泡面煨煮，或是酱汁另外拌白饭，都很好吃。
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