过年
♥我的手作料理♥ 客家咸猪肉
吃完了割包接下来就是迎接过年,好紧凑喔!家裏开始翻箱倒柜大扫除,每天跑市场大卖场疯狂得采买,忙得不亦乐乎,个人还蛮享受这种氛围的,家裏一定要有香肠,熏肉之类的,虽然现在的人不把它挂在门口,冰箱也一定要塞一些这才有过年的感觉.多做些还可以送礼,过年吗礼尚往来多热闹,亲戚朋友藉此联络感情.
清新版花开富贵年菜:草莓蛋糕
过年满桌的大鱼大肉,让人不由得从胃里油腻了起来。看着当季鲜红欲滴的草莓,这正是此刻餐桌上最需要的「清新」。小朋友就以这份清新做出了超简易的十分钟草莓蛋糕,虽然是蛋糕,但却仍充满花开富贵的吉利喔! 更多亲子厨房里的感动与食谱,欢迎到【家宴 佳宴】中共享:
[年节好味道]快速电锅版萝卜糕/菜头粿
萝卜糕/菜头粿 在过年应景年菜之中始终扮演着不可或缺的重要角色 白萝卜在农历年前就开始进入盛产季,除了品质优良价格也亲民, 今天介绍的萝卜糕是妈妈亲自教授,不需要太多特殊材料,依照传统配方及比例制作,只要使用电锅即可轻松完成,自制萝卜糕特别有妈妈的味道,口感也比一般市售来得柔软, 尤其在过年时节吃起来格外香甜… 本文同步刊登于:
天使红虾三吃 之 赤身
红虾刺身.....口感软Q,浓郁甜味足.....在家随时可以吃到生食虾....很讚!! 好市多买的品质比较稳定..... 过年期间吃了十几隻,敏感的肠胃测试过关....
菌菇烩长年菜@美丽人妻Selina Wu
今年过年算是让我最轻松的一年,因为全家出游过年,所以就免去准备年夜菜的辛劳,当真轻轻松松迎新年。长年菜有两种,一种是芥菜种类,另一种则是这个,长得很可爱的小菠菜,过年吃长年菜代表着长命百岁、久久长长的意思。虽在外过年,不过也不能免俗,出门前就先煮了长年菜给家人吃,为他们讨个吉利。