【33厨房】起司咖喱烤饼

厨艺PK赛,黄景龙 师傅
icook 2602 阅读

材料单

  1. 1盒冷冻烤饼皮
  2. 50公克起司丝
  3. 100公克市售烟熏鸡肉
  4. 1粒牛番茄
  5. 5粒黑橄榄
  6. 适量洋葱
  7. 适量凤梨
  8. 少许金针菇
  9. 适量番茄酱
  10. 1小匙[调味料]咖哩粉
  11. 1小匙[调味料]胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱切末,熏鸡剥成丝后剁碎,凤梨切片、番茄切片备用
  2. 第二步:
    起锅热油,放入鸡退肉碎、金针菇、洋葱末、胡椒粉、咖哩粉拌炒均匀,起锅成为馅料备用
  3. 第三步:
    将墨西哥饼皮放入锅中,涂上番茄酱,依序放入凤梨片、番茄片、起司丝
  4. 第四步:
    盖上锅盖开中火烘烤至起司融化后,盖上另一张饼皮压紧,烘烤至两面熟
  5. 第五步:
    起锅盛入成品盘即可完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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