章鱼毛豆炊饭
啧啧的料理视频：/
1071 阅读
15 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
取适量昆布，倒入要煮米的水量泡开
- 第二步：
起一锅水煮滚，加入姜片和茶包，章鱼下锅三分钟后取起，接着放入冰水中降温（由于之后还会进电锅煮，未熟透也不要紧，若是要做成醋物，请将章鱼煮三分钟后熄火再泡三分钟）
- 第三步：
将处理好的章鱼脚切小块状，芹菜切成末
- 第四步：
米洗净后倒进电锅中，将昆布水连同昆布一併倒入，接着把章鱼块和剩余的调味料一起放进电锅内，以标准白米行程煮米
- 第五步：
倒数五分钟前开盖，加入青豆和芹菜，并将章鱼饭稍加搅拌后续煮
- 第六步：
当电锅开关跳起后，再续闷五分钟就可以食用啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复