鲑鱼酪梨加州卷

日式料理餐厅常见的精致菜色 在家也能轻松上菜唷 色彩缤纷的宴客料理~适合假日轻食好时光! 外宿懒人厨房专页
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材料单

  1. 适量熟鲑鱼肉
  2. 适量酪梨
  3. 3颗蛋厚蛋捲
  4. 半条小黄瓜
  5. 三片鲑鱼生鱼片
  6. 少许虾味鱼卵
  7. 一碗醋饭
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    首先将竹帘两面都用包鲜膜包起
    鲑鱼酪梨加州卷的加工步骤
  2. 第二步:
    先铺一层海苔再铺上一层白饭 (1公分厚) 整片海苔翻面 就是白饭在外层的加州捲雏形啰
    鲑鱼酪梨加州卷的加工步骤
  3. 第三步:
    依序铺上 鲑鱼 小黄瓜 酪梨 萝曼生菜 厚蛋丝 用竹帘慢慢将料往内收 一边捲起
    鲑鱼酪梨加州卷的加工步骤
  4. 第四步:
    刀子沾点水 连保鲜膜一起切即可 鲑鱼生鱼片跟虾味鱼卵 跟酪梨一起装饰寿司外表就完成啰~!!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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