熟成盐曲鲑鱼

温蒂自从去年某天不知道哪根筋没接好，突然当起了煮妇，张罗一家大小的晚餐，这次要介绍的这道熟成盐曲鲑鱼，是非常方便快速又美味的料理，很适合平常生活忙碌又必须腾出时间来下厨的大家~ 温蒂家5岁的小妞一人就将近吃了一片，直说妈咪今天的鱼怎么煮这么好吃啊，好奇怪喔怎么会这么好吃，笑~ 温蒂的脸书：欢迎大家来找我聊喔~~

2011 阅读 17 点赞

材料单

2片熟成盐曲鲑鱼

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
温蒂在週二上网下订没多久就收到分飨熟成海鲜的客服小姐打来确认送货地址及出货时间，很快地在週三一下班就收到冷冻包裹了，让温蒂省了搅尽脑汁想不出来的晚餐菜单及上黄昏市场买食材的时间
第二步：
温蒂这次订购的商品
第三步：
今天要分享的主角——熟成盐曲鲑鱼
第四步：
包装上非常贴心的註明了料理方法，真的完全不用任何技巧，烹饪白痴都会啊~~~
第五步：
一盒两片真空包装，又很贴心的分开包装，不用担心一次解冻2片后吃不了这么多而导致食材不新鲜喔，温蒂家有4口人，所以2片都解冻了
第六步：
看这色泽就知道有多新鲜了！
第七步：
拿10元硬币来当比例尺让大家知道一片有多厚
第八步：
温蒂是用烤的方式料理，将鱼肉洗净擦干后，直接放在铺好烘焙纸的烤盘上就送进烤箱了，200度烤10分钟后再闷3分钟，这个时间可以去做其他事，炒个一样菜之类的
第九步：
13分钟后的成品，是不是看起来很鲜嫩又多汁呢