｜古早味｜超人气！芋头馒头 大人

步骤

1. 第一步：
   材料
   
2. 第二步：
   1.将切芋头切丁放入电锅蒸10分钟左右再拌入糖跟奶油（芋头丁我分两次大概蒸10分钟的时候拿出一部份 剩下让他继续蒸）2.将发酵粉放入牛奶中 等5分钟后加入粉中
   
3. 第三步：
   盆子里放入 糖 中筋面粉（或是全麦） 加入酵母水揉一揉
   
4. 第四步：
   1.柔到一半 加入蒸好的芋头（蒸比较久的那个 可以先将他弄烂一点在一起跟面团揉）2.最后加入少许沙拉油 再揉一揉
   
5. 第五步：
   揉成面糰 盖上保鲜膜 发酵1-2小时（依照天气状况 调整发酵时间）今天天气约 24度左右 我把面团放在烤箱钟 里头放进去一碗热水 让烤箱内温度高一点。（如果你时间够 可以放久一点都没有问题）
   
6. 第六步：
   发酵好的面团 我将征十分钟的芋头 加到面团里头 （面团有芋头泥 然后又可以吃到芋头丁）
   
7. 第七步：
   将芋头分成100G 然后再发酵20-30分钟
8. 第八步：
   放进电锅蒸15-20分钟 钢蒸好的馒头真的超是超软的！
9. 第九步：
   完成!