香酥芋泥球
外皮酥酥的芋泥球，刚咬下去时感觉是QQ的有点弹性，内里却是充满芋香和淡淡黑糖香气、质地绵密的口感！下午茶或是餐后甜点都非常适合，让你一球接一球喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用电锅将芋头蒸熟，压成泥状，冷却后将面粉和黑糖放入搅拌均匀
- 第二步：
搓成圆球状，沾少许水，裹上地瓜粉
- 第三步：
热油锅，芋泥球入锅炸至金黄色即可！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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