芋头牛奶贝果
贝果的制作过程虽然繁复，但是很好吃喔～🙂
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
原料如上~
- 第二步：
芋头削皮切片入电锅（外锅水用量杯刻度到3）蒸10分钟，之后焖30分钟到熟即可。
- 第三步：
全部原料混合均匀成糰，醒1小时。
- 第四步：
面糰发酵1小时后。
- 第五步：
将面糰平均分切成6份，之后滚圆醒10分钟，120g/1个。
- 第六步：
擀平。
- 第七步：
卷起擀成牛舌状。
- 第八步：
卷起。
- 第九步：
醒30分钟。
- 第十步：
入糖水里洗热水澡正反面各30秒，入预热200度C的烤箱里200度C烤20分钟即可~。
- 第十一步：
完成啰～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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