超香的-香蒜起司-司康【健康酵母版】

香喷喷的香蒜奶油加上起司吃起来咸香咸香,烤完后屋子里弥漫的蒜香味,真的好香。用酵母取代泡打粉就可以做出健康美味的司康,当早餐或点心都超搭的~
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材料单

  1. 250g低筋面粉
  2. 50g香蒜奶油
  3. 1个蛋黄
  4. 2.5g一般酵母
  5. 适量或牛奶液
  6. 35g细砂糖
  7. 1/4小匙盐
  8. 90~100g牛奶
  9. 1个鸡蛋
  10. 50g起司丝(皮萨用起司丝)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    香蒜奶油切丁、牛奶+鸡蛋搅拌均匀(如果酵母是要先加在液体中的,就必须在此步骤中先行加入)、起司丝备用。 使用自製:香喷喷-香蒜奶油(冷冻解冻后切丁,若使用现做的香蒜奶油,需先放至冷藏变硬后再使用) >
    超香的-香蒜起司-司康【健康酵母版】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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