经典法国吐司
很适合做早午餐,而且甜咸皆宜
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
把蛋液的料备好 - 第二步:
在一个盆子里打蛋,再下牛奶搅拌均匀,下面粉拌匀,再下糖粉、香草精和盐全部拌匀 - 第三步:
把土司浸到蛋液中,再翻面使另外一面也沾到蛋液 - 第四步:
吐司下锅两面各煎二分钟,就可以起锅了 - 第五步:
起锅后用筛子泼洒糖粉与肉桂粉 - 第六步:
法式吐司就这样完成了!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
*不喜欢肉桂粉可以省略*不喜欢甜的可以不要撒糖粉火腿和起司做成三明治也很好吃
*煎吐司时可以抹一些油,但不建议奶油因为容易焦
*吐司的选择建议使用比较扎实组织的面包,沾蛋液比较不会软烂
*法国吐司什上面的料可以自选,果酱、新鲜水果、蜂蜜或枫叶糖浆也适合
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