经典法国吐司

很适合做早午餐,而且甜咸皆宜
icook 2512 阅读

材料单

  1. 3颗蛋
  2. 120ml牛奶
  3. 6片吐司
  4. 1.5大匙中筋面粉
  5. 1.5大匙糖粉
  6. 适量肉桂粉
  7. 1小匙香草精
  8. 1/4小匙盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把蛋液的料备好
    经典法国吐司的加工步骤
  2. 第二步:
    在一个盆子里打蛋,再下牛奶搅拌均匀,下面粉拌匀,再下糖粉、香草精和盐全部拌匀
    经典法国吐司的加工步骤
  3. 第三步:
    把土司浸到蛋液中,再翻面使另外一面也沾到蛋液
    经典法国吐司的加工步骤
  4. 第四步:
    吐司下锅两面各煎二分钟,就可以起锅了
    经典法国吐司的加工步骤
  5. 第五步:
    起锅后用筛子泼洒糖粉与肉桂粉
    经典法国吐司的加工步骤
  6. 第六步:
    法式吐司就这样完成了!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
*不喜欢肉桂粉可以省略
*不喜欢甜的可以不要撒糖粉火腿和起司做成三明治也很好吃
*煎吐司时可以抹一些油,但不建议奶油因为容易焦
*吐司的选择建议使用比较扎实组织的面包,沾蛋液比较不会软烂
*法国吐司什上面的料可以自选,果酱、新鲜水果、蜂蜜或枫叶糖浆也适合
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