超简单脆皮蛋饼

包括自製的蛋饼皮,在15分内就能完成。是不是超简单快速!本配方可以做两片蛋饼皮,来做一份七夕情人节早餐吧!
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材料单

  1. 1/2杯中筋面粉
  2. 2大匙太白粉
  3. 1小撮盐
  4. 1/4茶匙沙拉油
  5. 4大匙水
  6. 1大匙亚麻子(可无)
  7. 随意蛋、起司等配料
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把所有材料放入碗中,水一匙一匙慢慢加,揉成三光。
    超简单脆皮蛋饼的加工步骤
  2. 第二步:
    让面团醒个五分钟。(用湿布或塑胶袋盖着以免干掉)
    超简单脆皮蛋饼的加工步骤
  3. 第三步:
    醒完后就可以擀成圆饼状噜!我觉得越薄越好吃。
    超简单脆皮蛋饼的加工步骤
  4. 第四步:
    热锅,无油下锅煎。
    超简单脆皮蛋饼的加工步骤
  5. 第五步:
    双面煎好后就是一块简单的脆皮蛋饼皮了!
    超简单脆皮蛋饼的加工步骤
  6. 第六步:
    可以做成简单卷饼的样子。
    超简单脆皮蛋饼的加工步骤
  7. 第七步:
    也可以加蛋、起司、肉鬆,自己爱吃的料,一份丰富的早餐就完成了!
    超简单脆皮蛋饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
干类与沙拉油搅匀后再慢慢的加入水,因为每个厂牌的面粉都不一样,所以要注意,不要一次下太多。
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