可丽饼风早餐蛋饼 台湾蛋饼有「粉浆蛋饼」和「脆皮蛋饼」之分,而我的原创版本则偏法式可丽饼的风格。 鸡蛋则加了柴鱼高汤,嚐起来有玉子烧的感觉。若再搭配解腻的腌姜片,寻常早点也变得风雅多了呢! 配方中蛋液的份量是以搭配一张26公分大的饼皮去做计算,所以五张饼皮的话,要记得将所有材料乘以五倍喔! 其他美食与餐具选购请至本人IG「stephanielai92」与商店(花散里工作室)查看,欢迎追踪,谢谢。o(^_^)o 卤味 112 点赞 1056 浏览