活力肉蛋馒头

吃腻了白馒头配豆浆吗?来点中西混合的活力早点!!!准备时间省时又方便
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材料单

  1. 8片猪肉片
  2. 2粒馒头
  3. 2颗土鸡蛋
  4. 适量洋葱丝
  5. 少许芝麻粒
  6. 2匙[腌料]酱油
  7. 少许[腌料]糖
  8. 一匙[腌料]味霖
  9. 少许[腌料]胡椒粉
  10. 少许[腌料]太白粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将前一晚与[腌料]混合静置于冰箱的猪肉片下煎锅,少由小火即可,煎熟放置一旁备用
  2. 第二步:
    热油锅小火,以晃动锅子方式将蛋汁均匀分布于热锅上,8分熟即可盛起备用
  3. 第三步:
    将馒头切对半,分别放入猪肉,煎蛋,洋葱丝,并撒上芝麻粒做装饰,即可上桌!!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.猪肉片前一晚腌好放置冰箱较能入味,颜色也好看唷!2.洋葱丝泡冰水后口感不会太呛辣!3.将蛋搅拌时可加香油,煎完绵密感十足
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