早餐汉堡肉排
最近新闻说早餐店汉堡肉掺有牛肉,现在越来越不敢买市售半成品,给孩子吃还是自己动手做吧!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先将洋葱,红萝卜,红葱头,切成细末,备用。 - 第二步:
再将绞肉,剁更细,剁至稍有黏性。 - 第三步:
取一个搅拌盆,将绞肉及切好蔬菜,和酱油,盐,玉米粉,拌匀。 - 第四步:
拌好肉馅,用小塑胶袋以50g分成小份,压平,可放冷冻一个月,要做早餐取一片以小火煎【可不用退冰】即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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